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	Categoría	Restaurantes
	País	México
	Región	Chiapas
	Dirección	Adelina Flores 27, Guadalupe, San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México
	Teléfono	(967) 6786868/6785223
	Web	http://www.casavieja.com.mx

Una de las viejas casas de la ciudad alberga al Hotel Casavieja, en la calle María Adelina Flores número 27, del Barrio de Guadalupe, declarada monumento histórico por decreto publicado en el diario oficial del gobierno federal del 4 de diciembre de 1986. La casa fue construida a principios del siglo XVIII con paredes de adobe cubiertas de argamasa, pisos de ladrillo bordeados de piedra y techumbre de madera y tejas. Su corredor principal está limitado por grandes arcos de madera sostenidos por columnas también de madera con basamentos de piedra. Tanto la parte central como los anexos de la casa han sido conservados con verdadero cuidado y esmero. Le ofrecemos excelente cocina regional, nacional e internacional en "El Comedor de Doña Rita"

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