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DISBAUXA - CATERING Y EVENTOS (PUERTO ESCONDIDO)
Categoría: Banquetes / Catering
País: México
Región: Oaxaca
Dirección: C/Mixtecos S/n, Esquina Avda. Tlacochauaya, 71983, Puerto Escondido, Oaxaca, México (Ver mapa)
Teléfono: 9541476162

Descripción

Disbauxa Eventos es una empresa que, aunque dedicada especialmente a la elaboración de banquetes y catering para bodas, también brindan servicios completos de organización, planificación y coordinación de ese su gran día. Adaptándose siempre al gusto, estilo y economía de cada uno de sus clientes Disbauxa Eventos les ofrecerá desde un solo producto hasta la organización integral de su boda con servicios que pueden incluirles: Ceremonia. Localización. Bodas en playa. Banquete. Decoración. Ambientación. Invitaciones. Tarjetería. Recuerdos de boda. Mesa de regalos. Pastel. Fotografía y video de boda. Música y animación. Renta de coches. Viaje de novios. Iluminación. Sonido. Maquillaje y peluquería. Asistencia el día de su boda. Disbauxa Eventos sabe que es mejor, siendo un servicio integral si es lo que necesita. Por esta razón su equipo se ocupará de lo que se requiera transportar, así como de colocar y acomodar el mobiliario o a los propios invitados. Este proveedor en suma hará todo por ustedes y para que sólo disfruten de su enlace. El Chef Ricardo Mata, con formación culinaria en España y más de 10 años de experiencia en comida internacional y gastronómica, aporta una amplia variedad de platillos a gusto de todos los paladares. Sus primeros contactos con la cocina fueron en Monterrey, México, ciudad de la cual es originario, y en donde se decidió por ir a estudiar cocina a España tras trabajar en un restaurante español de renombre de la ciudad. Realizó estudios de cocina durante 3 años, entre Bilbao y Barcelona, optando finalmente por Barcelona para finalizar con el curso de Alta Cocina. Mientras realizaba los estudios, sus ganas por conocer, saber y descubrir le llevaron a combinar con el trabajo por diferentes cocinas de la ciudad de Barcelona, aportándole conocimientos y experiencias, así como una gran variedad de técnicas y de estilos de comidas (española, mexicana, italiana, francesa, asiática, etc.), algunas nuevas para él y algunas de las que descubrió que la manera tradicional de hacerlo no era la única alternativa. El curso de Alta Cocina lo llevó a realizar sus prácticas y posteriormete a trabajar en el restaurante Lasarte en Barcelona, de Martín Berasetegui, una cocina que le exige a uno la máxima calidad, además de estar compartiendo la cocina con los mejores Chefs, llevándote cada día a querer ser mejor cocinero.

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